6月16日上午，下汤镇叶庄村村室内人头攒动，近60名贫困群众围在一张烹饪桌前，观看来自平顶山技术学院老师掌勺授课。老师一边进行厨艺演示一道道做菜的工序,一边就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍。前来参加培训学习的群众边看边记，还不时地提一些烹饪中遇到的问题，相互讨论如何烹调，整个培训现场充满了深厚的学习交流氛围，他们开心地说：“以前我们想脱贫致富只能靠种植、养殖、外出卖棉，现在我们通过这样的学习培训，学好后就可以到外面餐馆、饭店或农家乐打工，靠技术赚钱了，即使不出去务工赚钱，也可以在家为家人做上更加可口的饭菜。”
    为持续巩固脱贫攻坚成果，有效衔接乡村振兴，支持群众就业创业，县委统战部驻村工作队邀请鲁山县腾飞职业技能培训学校举办烹饪技能培训班操作课，驻村工作队根据全村有劳动力的贫困户需求和意愿，把培训课程送到贫困群众的家门口。此次培训活动从6月12日起，为期8天，培训全免费，培训贫困群众共58人，以烹饪理论与实际操作相结合的方式展开，并发放240元的补助。学习结束后马上进行专业考核，合格的可以获得“中式烹调师培训合格证。”
    来源：鲁山县委统战部